Month: September 2021

Jenis-Jenis Coklat Legendaris

Posted on by

Jenis-Jenis Coklat Legendaris – Coklat menjadi salah satu makanan yang sangat di sukai anak-anak bahkan orang dewasa. Faktanya memakan coklat akan dapat membuat perasaan kita menjadi lebih tenang dan nyaman.

Namun, seiring berkembangnya zaman, merek cokelat jadul ini rupanya sudah mulai sulit ditemukan. Sehingga tidak heran jika cokelat-cokelat jadul terkadang bikin kangen masa-masa saat masi duduk di bangku SD.

Jenis-Jenis Coklat Legendaris

1. Coklat Jago

Coklat ini disebut ‘Coklat Jago’ karena namanya ‘Milk Chocolate Compound’. Bukan Indonesia jika tak memberi namanya menjadi lebih mudah dan lebih ‘Indonesia’.

2. Coklat Cho Cho

Berbungkus merah dengan coklat batangan yang cukup tipis, pasti generasi 90-an tak lupa dengan coklat jadul satu ini.

3. Coklat Payung

Jajanan untuk anak SD memang selalu punyabentuk unik seperti cokelat payung yang sempat populer di era 90-an. Seperti namanya cokelat ini memiliki bentuk kerucut, kemudian diberi gagang plastik yang melengkung di bagian bawah.

Pemberian gagang ini bertujuan untuk membuat cokelat menjadi semakin mirip dengan payung berukuran mini.

Untuk menarik perhatian, biasanya cokelat payung juga dikemas dengan bungkus berwarna cerah.

4. Coklat Choyo

Coklat enak ini pasti anda ingat sekali, berwarna coklat sembur warna hijau, pink, kuning dan lainnya. Untuk memakannya anda bisa dengan sendok atau jari. Bentuknya yang lembut tak akan membuat kita terlupa dengan coklat jadul yang tak kalah legendarisnya ini.

Baca Juga: Ketahui Manfaat dari Coklat Hitam

5. Coklat Superman

Coklat wafer dengan lapisan coklat ini juga tak kalah menjadi salah satu dari lima coklat jadul favorit generasi 90-an! Wafernya yang renyah dan coklat yang begitu lembut. Tak perlu susah menemukan coklat ini, karena dijual dimana-mana, dan dengan bungkus nya yang khas dengan warna orange-nya.

6. Coklat Koin

Coklat yang akan selalu ada kapan pun, sampai sekarang coklat jadul pipih berbentuk koin yang dilapisi dengan bungkus menyerupai koin emas ini selalu ada di mana pun.

7.Cokelat Kaca Mata

Cokelat kaca mata memiliki ukuran yang sangat mungil dan disajikan dalam berbagai warna cerah.

Warna tersebut di anataranya seperti biru, cokelat, oranye, hijau, dan kuning.

Cokelat ini terbilang unik karena dikemas dalam wadah yang berbentuk seperti kaca mata.

Uniknya lagi, setelah cokelat ini habis, anak 90-an menggunakan kemasannya jadi kacamata betulan loh.

Kamu hanya tinggal menambahkan karet gelang atau tali untuk diikatkan pada lubang yang ada di tepi kemasan, seru sekali bukan?.

INFO COKLAT

Keuntungan Jika Bergabung di Bandar Sbobet88

Posted on by
Keuntungan Jika Bergabung di Bandar Sbobet88 – Mendengar mengenai provider sbobet pastinya sudah tidak asing lagi bagi anda para pecinta judi online, provider ini telah dipercaya menjadi provider sporstbook terbaik.
Main judi bola sebaiknya dilakukan melalui agen terpercaya. Hal ini terutama apabila kamu bermain dengan sistem daring. Kalian perlu meneliti ciri situs tersebut sebelum memutuskan untuk menjadi member mereka dan membuat deposit. Tujuan pemilihan agen yang tepat ini adalah agar kalian dapat menikmati keuntungan secara maksimal.
Taruhan bola sistem online memang saat ini sedang hits di Indonesia. Banyak pemasang yang telah merasakan kemenangan hingga ratusan juta rupiah. Bahkan sudah banyak pemain yang telah menjadi miliarder dengan membuat taruhan bola. Maka dari itu sebaiknya anda juga mencoba hal ini, siapa tahu menjadi jutawan berikutnya dari pasang judi bola online lewat agen terpercaya.
Sebelum memasang judi bola online lewat agen terpercaya, lebih dulu kami akan jelaskan apa saja keuntungannya. Dengan penjelasan tersebut kalian akan lebih yakin membuat taruhan. Dan apa saja kelebihan utama dari pasang taruhan pada agen terpercaya, lihat penjelasan di bawah ini secara lengkap sebagai berikut:
Keuntungan Jika Bergabung di Bandar Sbobet88
Kelebihan pertama dari sisi keamanan. Agen sbobet88 menjamin akun kamu tak dapat dibuka oleh orang lain. Jadi saldo kamu tetap aman, bahkan kamu tak pernah login. Situs sudah dilindungi oleh sistem proteksi terbaik sehingga siapa saja tak dapat membukanya tanpa memakai username dan password.
Faktor keamanan ini juga berkaitan dengan data diri. Ini penting karena sudah kita tahu bersama bila kegiatan judi tak mendapatkan status legal dari pemerintah. Banyak berita tentang orang-orang yang tertangkap lantaran main judi. Biasanya yang tertangkap adalah yang membuat taruhan langsung. Tapi dengan bermain secara online pasti keamanan lebih dijamin.
Kelebihan kedua adalah dari segi cara bermain. Agen bola online tawarkan banyak pasaran taruhan yang dapat kamu pilih sebagai cara bermain. Ini beda bila kamu buat taruhan langsung di mana opsi bet terbatas. Lazimnya cuma tebak klub pemenang atau dalam taruhan bola online dikenal dengan istilah 1×2 atau home away. Tapi dalam taruhan sistem daring masih ada opsi lain seperti mix parlay, asian handicap, over under, odd even, dan lain sebagainya.
Kelebihan ketiga dari segi hadiah kemenangan. Kamu akan dibayar berkali lipat apabila menang taruhan bola online. Bandar menghitung pembayaran hadiah berdasarkan perkalian odds. Sementara pemberian odds untuk tim yang bertanding tidak sama. Dalam hal ini klub kecil akan diberikan bursa odds lebih tinggi, begitu pun sebaliknya dengan tim besar.
Penghasilan ini juga berkaitan dengan bonus. Nah, bonus ini dapat menjadi penghasilan tambahan di mana akan diberikan secara gratis. Tapi perlu anda tahu bahwa ada dua jenis bonus, di mana satunya dapat diambil langsung dan satunya baru dapat diambil jika menang usai dipakai untuk modal bet.
Itulah kelebihan dari taruhan judi bola online. Tapi baru anda nikmati jika main di agen terpercaya. Nah, cara mengetahui agen terpercaya bisa dengan mengamati ciri situs tersebut. Paling dasar adalah bila situs tersebut telah mengantongi lisensi resmi. Misalnya dari PAGCOR sebagai pelopor judi online Asia Tenggar.
Ciri utama lain adalah apabila situs tersebut sudah dilengkapi dengan live chat. Ini menjadi fitur utama komunikasi dengan bandar. Dengan fitur ini permainan anda akan menjadi lancar. Itulah ulasan yang dapat kami sampaikan tentang keuntungan pasang taruhan judi bola lewat agen terpercaya.
Online Gambling

Banyaknya Jenis Pasaran di Judi Sportsbook Online

Posted on by

Banyaknya Jenis Pasaran di Judi Sportsbook Online – Mengetahui berbagai informasi penting dalam permainan taruhan sportsbook online memang sudah menjadi kewajiban seluruh player.

Banyak jenis taruhan dalam judi online sepak bola di Internet. Manfaat jika Anda mengambil bahagian dalam taruhan dalam talian di pasaran bola sepak. Sebenarnya, terlalu banyak permainan pertaruhan bola sepak kini kelihatan seperti cendawan dan mudah di mana sahaja. Sudah tentu, sesetengah orang tidak mendapat manfaat daripada pertaruhan dan hanya kehilangan wang. Sesetengah orang mengatakan bahawa apabila anda bermain pertaruhan bola sepak, anda hanya mempunyai sedikit keuntungan apabila anda bermain pertaruhan bola sepak. Oleh kerana pertaruhan online hari ini mudah dimainkan dengan kaedah dalam talian yang boleh anda nikmati di mana-mana sahaja. Ramai pertaruhan bola sepak juga bertaruh dan mendapati pada masa ini. Pertaruhan bola sepak berkembang lebih cepat sehingga anda mendapati taruhan bola sepak di mana anda bertaruh bola sepak. Sehingga kita berada di Indonesia, kedudukan Asia tersebar di banyak negara. Sesetengah orang boleh membawa permainan ini kerana ada orang yang membuat bola sepak hobi. Jadi, kami tidak akan memberikan banyak manfaat yang anda dapat apabila bermain bola sepak.
Banyaknya Jenis Pasaran di Judi Sportsbook Online
Memahami jalan permainan pertaruhan bola sepak dalam talian dalam setiap permainan pertaruhan sebenarnya boleh mendapat manfaat yang besar. Yang penting ialah apabila anda mengalami banyak nasib, anda mesti bersedia untuk melawan kekalahan. Malah, taruhan bola sepak ini hanya boleh menggunakan modal kecil, tetapi sebenarnya ia boleh menguntungkan. Sudah tentu, kemenangan menang memerlukan kemahiran atau langkah untuk memilih pasukan yang tepat untuk mendapat keuntungan. Apabila pasukan bersaing, anda perlu belajar dengan baik supaya anda tahu siapa yang boleh menjadi pemenang. Apabila anda bertaruh, bola ini mempunyai banyak mata mahal yang boleh menjerat anda apabila anda membuat pilihan. Juga, pasukan awal mungkin dikelirukan dengan pasukan lain untuk perjudian. Taruhan Agen Sbobet88 Asia boleh menghapuskan kebosanan apabila masa kosong berlalu lagi. Pastikan anda mempunyai masa lapang untuk mencapai pendapatan tambahan.

Banyak Jenis Taruhan Dalam Judi Online Sepak Bola Di Internet

Pengetahuan Permainan Bola Sepak ramai orang suka bermain bola sepak, jadi saya bertaruh bola sepak. Dia mahu membahayakan nasibnya dan mendapat keuntungan daripada pasukan kegemarannya. Pertaruhan boleh membantu pasukan bola sepak berfikir mereka boleh memenangi setiap perlawanan. Jadi jika anda tidak bertaruh sekarang dalam bola sepak, Anda tidak akan dapat melihat taruhan anda. Di samping itu, sesetengah orang yang telah melaksanakan perubahan pasukan boleh memberikan sokongan kegemaran pasukan mereka melalui arahan pemasangan. Sudah tentu, apabila Anda bermain bola sepak, anda mempunyai lebih banyak pengetahuan tentang masalah bola sepak. Semakin banyak yang Anda tahu mengenai perubahan, lebih mudah bagi anda untuk memilih pemenang. Apabila anda bertaruh, anda boleh melihat arah setiap pasukan untuk bermain. Tetapi ada banyak pemain yang tidak mahu tahu tentang bola sepak dan akhirnya tidak dapat memilih pasukan yang tepat dan banyak yang kalah adalah penting bahawa pertaruhan dalam talian bersabar. Jika anda menang sekali lagi, anda tidak merasa cukup untuk mengalami kekalahan yang membawa maut.
Anda harus berterima kasih atas kesabaran anda bahawa anda tidak perlu menjadi tamak sama sekali untuk menguji watak anda. Jangan bermain mementingkan diri sendiri. Anda perlu memikirkan modal dan faedah yang diperoleh supaya anda boleh mendapat manfaat dari pertaruhan. Menjaga pesakit dalam setiap pertandingan pertaruhan adalah kunci untuk mencapai peluang yang tinggi. Apabila anda bermain bola sepak, anda tidak sabar-sabar untuk bertaruh bahawa banyak kemenangan tidak baik untuk anda. Mendapatkan permainan pertaruhan bola sepak agak berguna. Oleh itu, maklumat berguna yang boleh anda dapat apabila bermain bola sepak. Nasib baik, anda boleh bertaruh satu langkah lagi, supaya bola menjadi lebih sengit dan menyenangkan.
Online Gambling

Ketahui Manfaat dari Coklat Hitam

Posted on by

Ketahui Manfaat dari Coklat Hitam – Seperti yang kita ketahui coklat memiliki banyak variannya, salah satunya adalah coklat hitam. Namun tidak banyak yang menyukai coklat hitam karena rasanya yang cukup pahit saat di makan. Namun dibalik itu terdapat manfaat bagi kesehatan kita loh

Ketahui Manfaat dari Coklat Hitam

1. Antioksidan

Cokelat hitam mengandung beberapa senyawa yang bersifat antioksidan, seperti flavalol dan polifenol. Antioksidan menetralkan radikal bebas dan mencegah stres oksidatif. Stres oksidatif mengacu pada kerusakan yang ditimbulkan oleh radikal bebas dalam jumlah berlebihan pada sel dan jaringan dalam tubuh.

2. Mencegah Risiko Penyakit Jantung

Makan cokelat hitam secara teratur bisa mengurangi kemungkinan seseorang terkena penyakit jantung. Beberapa senyawa dalam cokelat hitam, khususnya flavonoid, memengaruhi dua faktor risiko utama penyakit jantung, yaitu tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi.

3. Memiliki Efek Antiinflamasi

Peradangan adalah bagian dari respons kekebalan alami tubuh terhadap kuman dan zat berbahaya lainnya. Namun, peradangan kronis bisa merusak sel dan jaringan dan meningkatkan risiko beberapa kondisi kesehatan, termasuk diabetes tipe 2, radang sendi, dan jenis kanker tertentu. Cokelat hitam mengandung senyawa dengan sifat anti-inflamasi yang bisa mengurangi peradangan dalam tubuh.

Baca Juga :Inilah Proses Pembuatan Coklat Batangan

4. Mengurangi Resistensi Insulin

Resistensi insulin terjadi ketika sel-sel tubuh berhenti merespons hormon insulin. Resistensi insulin menyebabkan kadar glukosa darah yang tidak normal, yang menyebabkan prediabetes dan diabetes tipe 2.

Sebuah studi pada 2018 meneliti hubungan antara konsumsi cokelat hitam secara teratur dan kadar glukosa darah di antara individu Hispanik. Ditemukan bahwa makan 48 gram cokelat hitam setiap hari membantu menurunkan kadar glukosa dan mengurangi resistensi insulin.

5. Meningkatkan Fungsi Otak

Makan cokelat hitam bisa meningkatkan fungsi otak dan mencegah kondisi neurodegeneratif, seperti penyakit Alzheimer dan penyakit parkinson. Kandungan flavonoid dalam cokelat hitam meningkatkan neuroplastisitas, yang menjadi kemampuan otak untuk mengatur ulang dirinya sendiri, terutama sebagai respons terhadap cedera dan penyakit.

MANFAAT COKLAT

Langkah Supaya Menang di Taruhan Mix Parlay

Posted on by

Langkah Supaya Menang di Taruhan Mix Parlay – Memperoleh kemenangan di taruhan mix parlay tentunya tidak diperoleh cuma-cuma, anda sebagai player harus pintar dalam memilih tips dan trik.

Pada sekarang ini bettingan  bola online memang dapat disebutkan Game bettingan yang terbanyak disenangi orang beberapa penggemar judi. bettingan bola online mempunyai peminat yang cukup banyak sebab ditambah lagi terdapatnya type Game bettingan Mix Parlay. Memang pada saat ini Game  bola benar-benar di meminati oleh beberapa orang yang suka pada sepak bola. Sebab sepak bola adalah olahraga yang paling popular dari dahulu kala sampai saat ini juga sepak bola ada banyak yang ingin menontonnya. Tentu nya olahraga ini telah dikenali kebanyakan orang dari anak kecil sampai orang dewasa juga suka pada sepak bola.
Beberapa orang yang suka pada olahraga sbobet365 sepak bola tetapi tidak suka pada terdapatnya bettingan judi bola online yang berada di internet sekarang ini. Ada pula sebaliknya ada yang kurang suka pada sepak bola tetapi senang bermain bettingan bola online. Jadi pokoknya bermain bettingan bola ini anda harus suka pada sepak bola serta senang untuk bermain bettingan bola sebab anda dapat memperoleh keuntungan besar.
Langkah Supaya Menang di Taruhan Mix Parlay
Memang bettingan bola mempunyai banyak jenis type yang dapat jadikan bettingan online. Tetapi kami sekarang ini cuma akan memberi pandangan mengenai type bettingan bola biasa di ucap dengan Mix Parlay. Tiap bettingan memang mempunyai banyak langkah supaya bisa bermain memperoleh kemenangan serta tidak takut dengan alami kerugian. Jadi anda sebaiknya sebelum bermain bettingan bola anda harus dapat mengerti tiap laga yang akan dikerjakan oleh ke-2 team. Memang bermain bettingan bola itu tidak benar-benar susah untuk dimainkan dari berikut tidak susah untuk memperoleh keuntungan. Asal anda tahu langkah bettingan mix parlay secara baik karena itu waktu lakukan bettingan akan gampang. Type bettingan bola yang satu ini memang mempunyai kekuatan yang memberikan keuntungan yang besar sekali. Tapi kesempatan menang aga sedikit sulit dalam Game ini sebab bila anda tidak tahu ketentuan main Game bettingan mix parlay. Sebab keringanan di dalam bermain bila anda merasakan dengan asyik di tiap pilihan bettingan bola yang anda kerjakan.
Dalam bettingan Mix Parlay memang jadi type bettingan yang benar-benar disenangi waktu orang pilih bettingan bola. Sebab diyakinkan Game bettingan bola type mix parlay mempunyai keuntungan yang cukup besar sekali waktu memperoleh kemenangan. Karena bettingan bola ini anda dapat menempatkan bettingan lebih dari satu team serta sampai lebih dari sepulug laga dengan cara langsung. Memang saat memperoleh keuntungan akan sangat besar tetapi anda harus pikirkan kekalahan yang gampang didapat juga. Sebab bila satu laga saja alami kalah karena itu semua keinginan kesempatan anda tidak ada. Ditambah lagi disetiap laga bola tidak gampang untuk menerka nya sebab semua dapat berlangsung di Game bettingan yang berjalan. Type Game bettingan bola mix parlay dapat dimainkan dengan pilih beberapa team yang dapat jadikan pada sebuah paket saja. Suatu yang dapat membuat anda bermain dengan enjoy adalah dengan anda memperhatikan tiap permaianan supaya gampang untuk pilih atau menempatkan bettingan yang diharapkan.
Terkait lewat cara bermain mix parlay dengan harus menerka dengan pas di tiap bettingan yang anda mainkan. Sampai pada ini sebetulnya mempunyai langkah yang dapat membuat kesempatan menang gampang saat anda menggunakan konsentrasi penuh. Pertama bermain bettingan olahraga sepak bola tentunya mempunyai namanya odds Game yang perlu disaksikan dengan pas. Jika anda telah mengerti benar langkah ketentuan main bettingan bola online tentunya sangatlah enjoy anda mainkan. Sebab enjoy dapat membuat kesempatan menang lumayan besar dapat berlangsung apalgi dengan memutuskan yang benar. Kepercayaan saat bermain bettingan harus juga dipakai waktu ingin pilih team yang anda merasakan pastinya menang dalam laga. Jika dapat bermain bettingan bola type mix parlay anda dapat lakukan gabungan team yang berlainan dalam beberapa paket bettingan. Jangan cuma bermain dengan satu paket mix parlay sebab bila satu team kalah akan langsung hilang kesempatan Game anda. Dianjurkan bermain dengan menempatkan paket yang team nya berbeda.
Online Gambling
2

Inilah Proses Pembuatan Coklat Batangan

Posted on by

Inilah Proses Pembuatan Coklat Batangan – Coklat batangan yang biasa di jual di toko-toko makanan terbuat dari biji coklat atau kakao. Coklat sangat digemari oleh banyak orang. Coklat dapat menaikkan mood menjadi baik. Coklat cocok di gunakan untuk hadiah kepada orang-orang tersayang. Namun apa kah kamu tahu bagaimana proses pembuatan coklat batangan yang biasa di jaul di pasaran? Berikut adalah ulasannya

PROSES PENGOLAHAN BIJI COKLAT
Coklat yang kita makan sehari-hari itu berasal dari biji buah kakao. Kulitnya tebal sekali dan tidak digunakan dalam proses pembuatan coklat. Biasanya dijual untuk pakan ternak atau pupuk kompos. Komposisi sebiji buah kakao adalah:

75% kulit buah
22% biji kakao
3% plasenta
Biji kakao yang sudah diambil dari buahnya ini difermentasikan antara 2-8 hari. Berubah dari warna putih menjadi kecoklatan. Fermentasi merupakan suatu proses produksi suatu produk dengan mikroba sebagai organisme pemroses.

Proses fermentasi biji coklatFermentasi biji kakao merupakan fermentasi tradisional yang melibatkan mikroorganisme indigen dan aktivitas enzim endogen. Fermentasi biji kakao tidak memerlukan penambahan kultur starter (biang), karena pulp kakao yang mengandung banyak glukosa, fruktosa, sukrosa dan asam sitrat dapat mengundang pertumbuhan mikroorganisme sehingga terjadi fermentasi.

Selama fermentasi, suhu biji naik menjadi 45 – 50°C yang mematikan biji (menghentikan germinasi) dan meningkatkan keasaman biji. Selain itu juga terjadi pembentukan warna dan flavor serta degradasi parsial komponen penyebab rasa pahit dan kelat. Pulp yang menempel pada biji coklat terdekomposisi secara enzimatis menjadi cairan yang larut air.

Setelah fermentasi selesai, biji dikeringkan hingga kadar air mencapai 6 – 8%. Proses pengeringan bisa dilakukan dengan cara penjemuran atau menggunakan oven pengering (55 – 66°C). Di beberapa negara, termasuk Indonesia, dilakukan pencucian biji sebelum dikeringkan. Walaupun akan memperbaiki penampakan biji, tetapi pencucian yang berlebihan beresiko untuk meningkatkan kerapuhan biji.

Baca Juga :Ini Dia Manfaat daei Biji Coklat

Biji coklat yang telah kering ini baru dikirim ke pabrik untuk diolah menjadi coklat.

PROSES PEMBUATAN COKLAT
Biji coklat kering yang telah difermentasi perlu dipanggang atau dimasak atau ditumis (roasting) untuk mengeluarkan citarasa-nya. Lama atau tidaknya tergantung dari kadar air biji coklatnya. Semakin kering semakin cepat proses pemanggangannya. Pada umumnya, proses roasting ini memerlukan waktu 20- 30 menit pada suhu 110-120° C

Proses pengolahan biji kakao menjadi coklat
Tujuan lain proses pemanggangan coklat ini adalah men-steril-kan biji coklat dan memudahkan pemisahan kulit dengan daging biji coklat. Benar ! Dari buah kakao, kita ambil bijinya untuk dijadikan coklat. Dari biji coklat ini, kita ambil lagi bijinya dengan cara membuang kulitnya. Dari bahasa inggrisnya, Cacao Beans menjadi Cacao Nips.

Proses roasting ini adalah salah satu tahap terpenting untuk mendapatkan rasa coklat yang baik. Yang membedakan merek satu dengan merek lainnya.

Inilah cikal bakal coklat yang akan kita makan nantinya. Entah itu berupa coklat batangan yang langsung dijual atau dalam bentuk coklat yang siap dimakan seperti Cadbury, Silver Queen atau Toblerone.

Untuk merubah biji coklat yang padat ini menjadi cair diperlukan proses penggilingan. Penambahan gula, kacang atau bahan lainnya terjadi di sini. Proses inilah yang akan membedakan coklat yang satu dengan coklat lainnya. Bisa juga dikombinasi antara cacao varietas yang satu dengan varietas lainnya. Tergantung dari resep pabrikan coklat.

Uncategorized
1

Ini Dia Manfaat daei Biji Coklat

Posted on by

Ini Dia Manfaat daei Biji Coklat – Bagi kamu yang sangat menyukai coklat pasti kamu tidak asing lagi apabila mendengar kata Kakao. Kakao merupakan biji coklat yang belum di olah menjadi coklat yang biasa kamu makan. Kakao merupakan buah yang berbentuk seperti biji. Kakao yang di olah menjadi coklat ataupun tidak, kakao memiliki banyak sekali manfaat yang terkandung. Berikut diantaranya

Manfaat kakao untuk kesehatan

Jika cokelat biasanya hadir dengan rasa manis berkat tambahan mentega, susu, dan gulanya, tidak demikian dengan kakao yang sudah berbentuk bubuk. Bubuk kakao sering kali diproses menjadi cokelat hitam (dark chocolate), sehingga masih memiliki cita rasa yang cukup asli karena belum mendapat tambahan bahan-bahan lainnya.

Sebelum menggunakannya sebagai bahan pembuat kue, es krim, dan berbagai sajian favorit lainnya, cermati dulu beberapa manfaat kakao bubuk berikut ini:

1. Tinggi antioksidan
Bubuk kakao adalah salah satu makanan yang kaya akan kandungan flavonoid sebagai bagian dari senyawa polifenol. Keduanya merupakan antioksidan alami. Antioksidan adalah zat yang bertugas untuk menangkal efek buruk dari radikal bebas, yang dapat memicu timbulnya berbagai penyakit dalam tubuh.

Senyawa polifenol ini banyak dikaitkan dengan beragam manfaat kesehatan. Mulai dari mengurangi peradangan, memperlancar aliran darah, menurunkan tekanan darah, hingga meningkatkan kadar kolesterol dan gula darah dalam tubuh.

2. Mengurangi risiko serangan jantung dan stroke
Oleh karena kandungan flavonoidnya yang tinggi, maka bubuk kakao dipercaya dapat memperkecil peluang Anda mengalami serangan jantung dan stroke. Pasalnya, flavonoid akan berperan dalam meningkatkan oksida nitrat di dalam darah yang akan melebarkan arteri dan pembuluh darah dalam tubuh, sehingga aliran darah meningkat.

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh British Cardiac Society pada hampir 158.000 orang menemukan fakta bahwa banyak makan cokelat nyatanya dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Ini karena kakao diyakini mampu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.

Baca Juga :9 Coklat Termahal di Dunia Ini Bisa Jadi Pilihan Kado Valentine

3. Mengurangi gejala depresi
Cokelat sudah lama dikenal bisa memperbaiki suasana hati seseorang. Ternyata, bubuk kakao-lah yang punya andil besar dalam hal ini. Menurut dr. Elson Haas, seorang penulis buku Staying Healthy with Nutrition, bubuk dari biji kakao ini bisa memperbaiki suasana hati sekaligus mengatasi depresi.

Efek positif ini didapat dari kandungan senyawa flavanol yang mampu menstabilkan serotonin, yakni zat kimia dalam tubuh yang berperan mengendalikan emosi. Tidak hanya itu, para peneliti dari Michigan Medicine University of Michigan juga menuturkan bahwa bubuk kakao bisa membantu produksi hormon endorfin sebagai pembentuk mood baik dalam tubuh.

Sebuah penelitian yang dimuat dalam European Academy of Nutritional Sciences turut membuktikan hal ini. Hasilnya, kesehatan tubuh pria dewasa usia lanjut yang cukup sering makan cokelat cenderung meningkat. Hal ini juga masih diikuti dengan kondisi psikologis yang membaik.

4. Memperbaiki fungsi otak
Bubuk pembuat cokelat ini ternyata punya manfaat lain yang tak kalah unik, yaitu untuk menunjang berbagai fungsi otak. Ini karena kandungan senyawa polifenol dalam bubuk kakao bisa menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif dengan cara memperbaiki fungsi otak dan aliran darah dalam tubuh.

Senyawa polifenol mengalir bersama darah menuju ke otak. Proses ini juga melibatkan kerja biokimia sebagai penghasil neuron dan molekul penting guna menunjang fungsi otak.

Selain itu, polifenol juga dapat memengaruhi produksi nitrit oksida, yang akan melemaskan otot-otot pembuluh darah dan meningkatkan suplai darah untuk otak.

MANFAAT COKLAT