Fakta Unik Cokelat Kamu Jarang Tahu Nomor 4 Bikin Kaget

Fakta Unik Cokelat Kamu Jarang Tahu Nomor 4 Bikin Kaget

chocolateblog.net Ada beberapa fakta unik pada cokelat yang kamu tidak tahu seeblumnbya bagaimana sih cokelat itu bisa terbentuk ,bagaimana cokelat itu bisa dikenal di kalangan masyarakat? Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Fakta Unik Cokelat Kamu Jarang Tahu Nomor 4 Bikin Kaget. Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Fakta Unik Cokelat Kamu Jarang Tahu Nomor 4 Bikin Kaget

SIAPA sih yang tidak menyukai cokelat? Baik sebagai kudapan ringan atau olahan berbagai sajian makanan dan minuman. Rasanya cukup sulit menemukan pribadi yang benci dengan cokelat bukan?

Well, cokelat sendiri memang kerap dijadikan comfort food oleh banyak orang. Mungkin Anda pun termasuk di dalamnya. Namun seberapa tahukah kita soal cokelat ini? Tahukah Anda bahwa cokelat juga menyimpan berbagai fakta menarik? Penasaran kan? Biar tidak penasaran, berikut ulasan fakta-fakta menarik perihal cokelat:

1. Cokelat adalah sayuran
Cokelat adalah produk yang dihasilkan oleh biji kakao yang tumbuh di tanaman tropis pohon kakao. Pohon kakao ini disebutkan masih termasuk di dalam keluarga Malvaceae, yang mana anggota keluarganya salah satunya adalah okra dan kapas. Sehingga disebutkan bisa dibilang secara tidak langsung cokelat adalah sayuran.

2. Cokelat putih ternyata bukan cokelat
Salah satu komponen utama dari setiap cokelat adalah kakao atau cocoa. Nah white chocolate sendiri dibuat dengan menggunakan krim atau produk olahan susu lainnya dan gula, serta mengandung kurang dari 10 persen chocolate liqueur.

3. Cokelat bukan untuk dikonsumsi oleh binatang peliharaan
Cokelat dan produk kokoa dikatakan bisa membahayakan bagi hewan peliharaan, karena mengandung komponen racun bernama theobromine, yang mana komponen ini membutuhkan waktu lama untuk dicerna sistem metabolisme pada hewan yang akhirnya bisa membuat toksisitas, berbeda dengan manusia yang jauh lebih gampang mencernanya di dalam sistem metabolisme.

4. Biji kakao sebagai mata uang
Tahukah bahwa pada suatu masa, biji kakao sangat disukai oleh suku Aztecs sehingga dianggap sebagai sesuatu yang sangat bernilai sampai-sampai akhirnya digunakan sebagai mata uang di masa peradaban.

5. Pohon kakao hidup ratusan tahun
Pohon kakao, yang mana termasuk dalam kategori tropical dikatakan bisa tumbuh hingga 200 tahun lamanya loh! Namun menariknya, dengan usia hidup yang sangat lama ini pohon kakao memproduksi biji kakao hanya selama 25 tahun di masa tumbuhnya.

6. Cokelat batang pertama
Cokelat batang yang sekarang bisa dinikmati dengan mudah dan di mana-mana ini, ternyata baru hadir dibuat pada 1842, oleh sebuah perusahaan cokelat terkenal. Demikian seperti dilansir Ndtv, Kamis(26/4/2018).

Baca Juga : Racuni Anjing Yang Kau Benci Dengan Cokelat

APAKAH Anda termasuk orang yang percaya stres bisa hilang dengan mengonsumsi cokelat? Mungkin selama ini Anda berpikir bahwa itu adalah sugesti semata.Tapi, tahukah Anda bahwa hal tersebut ternyata fakta! Belum lama ini penelitian mengenai kaitan antara stres dan konsumsi cokelat membuahkan hasil positif.Dua studi dari Loma Linda University di California telah menunjukkan kebenaran bahwa makan cokelat dapat memiliki efek positif pada tingkat stres, serta mempromosikan perubahan bermanfaat pada peradangan, suasana hati, memori, dan kekebalan.

Tetapi ketika bicara ke peningkatan mood, tidak semua cokelat dibuat sama. Anda harus mengonsumsi cokelat hitam dengan lebih dari 70 persen kakao. Tentunya, cokelat jenis ini adalah jenis cokelat yang berkualitas baik.Banyak yang sudah tahu bahwa kakao penuh dengan flavonoid yang merupakan bagian dari sumber antioksidan. Tapi ini adalah studi pertama yang melihat dampak flavonoid cokelat pada otak manusia.”Selama bertahun-tahun, kami telah melihat pengaruh dark chocolate pada fungsi-fungsi neurologis dari sudut pandang kandungan gula. Penelitian kami menunjukkan bahwa semakin banyak gula, semakin bahagia lah kita,” kata pemimpin peneliti Lee S. Berk, seperti dilansir dari Metro, Selasa (1/5/2018).

Ini adalah pertama kalinya peneliti melihat dampak dari sejumlah besar kakao dalam dosis sekecil cokelat batangan berukuran biasa pada manusia dalam jangka pendek atau jangka waktu yang lama. Tidak hanya penelitian yang membuktikan hal ini, tetapi temuan yang sudah ada sebelumnya pun memperkuat fakta ini.Studi ini menunjukkan bahwa semakin tinggi konsentrasi kakao, semakin positif dampaknya pada kognisi, memori, suasana hati, kekebalan, dan efek menguntungkan lainnya.

Racuni Anjing Yang Kau Benci Dengan Cokelat

Racuni Anjing Yang Kau Benci Dengan Cokelat

chocolateblog.net Siapa yang sangka jika kelucuan dari anjing bisa dimatikan dengan kemanisan dari cokelat,Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Racuni Anjing Yang Kau Benci Dengan Cokelat. Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Racuni Anjing Yang Kau Benci Dengan Cokelat

UNTUK orang-orang yang memiliki anjing sebagai hewan peliharaan di rumah, tentu sering mendengar himbauan perihal larangan bagi anjing untuk memakan cokelat. Akan tetapi sebenarnya, benarkah bahwa anjing dilarang untuk mengonsumsi cokelat, dan apa alasannya?

Menjawab hal ini, maka Okezone pun bertanya kepada Drh.R.D.Wiwiek Bagja selaku Penasehat Asosiasi Dokter Hewan Praktisi Hewan Kecil Indonesia (ADHPHKI).

Dihubungi via surel, Drh. Wiwiek baru-baru ini menjelaskan bahwa memang benar hewan anjing dilarang untuk memakan cokelat karena anjing memiliki resiko besar mengalami sakit bahkan kematian akibat keracunan cokelat (menelan makanan ataupun minuman cokelat).

“Benar, anjing dilarang keras untuk mengonsumsi cokelat karena bisa mengalami sakit bahkan kematian. Hal ini akan juga tergantung pada kepekaan individu anjing yang variatif dan juga seberapa besar kandungan zat berbahaya yang ada di dalam cokelat yang ditelannya. Sakit ataupun kematian yang terjadi adalah disebabkan adanya zat tertentu di dalam coklat yang secara kimiawi dikenal sebagai methylxanthine theobromine,” jelas Drh. Wiwiek pada Okezone.

Lebih lanjut Drh. Wiwiek menjelaskan, bahwa zat methylxanthine theobromine yang ada pada cokelat ini juga terkandung di caffeine dengan struktur kimiawi sedikit berbeda. Keracunan cokelat pada hewan anjing, disebutkan terjadi bila anjing tersebut menelan atau mengonsumsi makanan ataupun minuman cokelat yang kandungan kandungan methylxanthine nya relatif tinggi di atas ambang batas toleransi anjing.

Baca Juga : Cokelat Aneh Di Dunia

Di mana biasanya, pada produk cokelat yang dijual di pasaran berapa besaran kandungan bahan methylxanthine tersebut tidak dicantumkan. Mengingat memang makanan ini diperuntukkan untuk dikonsumsi oleh manusia, yang notabene tidak mempunyai kasus keracunan cokelat. Nah, hal inilah yang membuat para pemilik anjing tidak akan mengetahui mana produk makanan atau minuman cokelat yang tidak akan meracuni membahayakan untuk anjing. Maka dari itu, demi menghindari anjing untuk sampai mengonsumsi cokelat, dikatakan oleh Drh. Wiwiek, anjing jangan sampai diberikan cokelat.

“Oleh karenanya untuk menghindari sakit atau bahkan sampai adanya kematian pada anjing akibat keracunan coklat, sebaiknya kita tidak memberikan berbagai bentuk cokelat apapun pada anjing kita. Semua jenis produk cokelat tidak ada yang dijamin aman bagi anjing, sebab memang bukan merupakan makanan untuk hewan apapun. Produk yang aman bagi hewan adalah yang telah diproduksi berbasis riset khusus untuk makanan hewan,” tambahnya.

Lalu bagaimana jika anjing secara tidak sengaja menelan cokelat? Seperti apakah gejala atau dengan kata lain tanda-tanda yang bisa diperhatikan, yang menunjukkan jika anjing tersebut telah mengalami keracunan cokelat?

Untuk gejala keracunan coklat pada anjing, diinformasikan oleh Drh. Wiwiek, ternyata tidak bisa dilihat sesaat sesegera mungkin setelah cokelat tersebut dimakan oleh anjing.

“Gejala keracunan cokelat baru muncul pada 6 sampai 12 jam sesudah memakan atau meminum coklat. Gejala awalnya dapat terlihat seperti sering minum, muntah-muntah, diare, daerah perut (abdomen) yang mengencang atau kembung dan anjing nampak gelisah (tidak mau berbaring diam). Lebih jauh lagi dapat berlanjut pada sering urinasi/kencing , tidak mampu mengontrol gerakan tubuh (ataxia) berlanjut gejala gemetar sampai kejang-kejang, nafasnya pendek-pendek, selaput lendir atau lidah membiru dan bahkan tidak sadar (koma),” terangnya lagi.

Keracunan cokelat pada anjing, diketahui berdampak pada organ jantung yang juga ikut mempengaruhi pernapasan serta gejala-gejala syaraf. Di mana, efek kematian pada anjing akan terjadi karena adanya gangguan fungsi jantung dan pernapasan tersebut.

Panjang Umur Dengan Kombinasi Cokelat

Panjang Umur Dengan Kombinasi Cokelat

chocolateblog.net Tidak ada yang menyangka olahan makanan manis yang satu ini bisa membuat manusia mendapatkan umur yang lebih panjang. Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Panjang Umur Dengan Kombinasi Cokelat. Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Panjang Umur Dengan Kombinasi Cokelat

BILA Anda adalah orang yang senang makan cokelat dan minum kopi atau teh, besar kemungkinan Anda akan memiliki hidup yang lebih panjang. Hal ini diungkapkan oleh sebuah penelitian terbaru dari University of Erlangen di Nuremberg dan Auburn University in Alabama. Sebelumnya dikatakan minum kopi secara teratur dapat membuat jantung seseorang lebih sehat. Sementara makan cokelat dikaitkan dengan kebahagiaan.Menurut peneliti, untuk mendapatkan manfaat secara optimal, makanan dan minuman tersebut harus dikonsumsi dengan suplemen yang mengandung seng. Kombinasi tersebut sama-sama mengaktifkan senyawa yang memperlambat penuaan. Hal itu lantaran terjadi perlindungan terhadap stres oksidatif yang terjadi secara alami. Sekadar informasi, gas tersebut menyebabkan penuaan serta penyakit lain seperti kanker, peradangan, atau penyakit degeneratif.Seng memiliki manfaat membantu tubuh melawan bakteri dan virus. Dalam percobaan laboratorium, para peneliti menggabungkan cokelat dan teh atau kopi dengan logam tersebut untuk menganalisis efeknya. Di dalam makanan itu sendiri terkandung polifenol antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.

Menurut para peneliti, ketika cokelat dan teh atau kopi dikonsumsi sendiri, polifenol tidak dapat memecah stres oksidatif. Tetapi ketika dikombinasikan dengan seng, dapat tercipta enzim mega kompleks yang mampu melindungi tubuh dari gas limbah yang merusak. Kombinasi yang dihasilkan mirip dengan superoksida dismutase enzim (SOD) yang terjadi secara alami. Senyawa tersebut menghancurkan gas dan melindungi tubuh.Hasil penelitian kemudian diterbitkan dalam jurnal Nature Chemistry. Penelitian tersebut menjadi yang pertama dimana peneliti telah mampu meniru efek enzim. Percobaan yang sama sebelumnya pernah dilakukan, hanya saja menggunakan logam seperti besi atau tembaga. Hasilnya biarpun kombinasi memiliki efek antioksidan, namun juga bisa menyebabkan stres oksidatif meningkat.

Baca Juga : Pelatih Kebugaran Terapkan Cokelat Hitam Sebelum Latihan

Berdasarkan penelitian ini, ditemukan bila seng bekerja efektif karena kurang beracun bila dibandingkan dengan logam lain. Para peneliti pun memiliki hipotesis bila seng mungkin bisa ditambahkan ke makanan di masa depan untuk meningkatkan kesehatan konsumen.”Sangat mungkin bahwa anggur, teh, kopi, atau cokelat di masa depan ditambahkan seng. Namun, produk itu harus non-alkohol karena kandungan alkohol apa pun dapat menghancurkan efek positif dari kombinasi ini,” pungkas penulis utama penelitian, Dr Ivana Ivanović-Burmazović seperti yang dikutip dari Independent, Rabu (7/11/2018).

Pelatih Kebugaran Terapkan Cokelat Hitam Sebelum Latihan

Pelatih Kebugaran Terapkan Cokelat Hitam Sebelum Latihan

chocolateblog.net Masih banyak kebaikkan cokelat hitam yang masih belum kita ketahui,salah satunya yang dimanfaatkan oleh pelatih kebugaran yang menerapkan pengkonsumsian cokelat hitam sebelum latihan. Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Pelatih Kebugaran Terapkan Cokelat Hitam Sebelum Latihan. Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Pelatih Kebugaran Terapkan Cokelat Hitam Sebelum Latihan

MENDENGAR kata cokelat dan perihal latihan kebugaran sepertinya sangat berlawanan, mengingat dua hal itu tentu berbeda.Namun, bagi dua pelatih kebugaran pribadi ini tampaknya cokelat merupakan salah satu hal penting bagi kesehatan dan juga untuk hidup sehat.Ryan dan Eric Johnson adalah dua saudara di balik Homage Fitness, lini gym baru di tempat tinggal pribadi di Miami, New York, dan D.C. dirancang untuk menggabungkan kebugaran tingkat atas dengan memberikan pengalaman menyenangkan.Mereka juga merupakan pelatih pribadi Scarlett Johansson dan telah bekerja dengannya dan aktor lain dalam film seperti “Captain America: Winter Soldier,” “Ghost in The Shell,” dan “Avengers: Infinity War – Part 1.”

Menariknya, duo saudara ini selalu mengonsumsi cokelat hitam sebagai camilan sebelum melakukan latihan. Mereka juga menerapkannya pada seluruh kliennya.”Kami selalu mencari suplemen yang baik sebelum latihan, tapi ketika mencari di supermarket kebanyakan menjual produk gula dan cokelat,” kata Eric seperti yang dikutip This Insider pada Senin (14/01/2019).Menurutnya, ia sendiri dan para kliennya sering mengonsumsi minuman atau makanan berkafein. Ia memutuskan untuk menemukan suatu hal yang baru meski mengonsumsi kuliner yang mengandung zat demikian.Mereka pun mengonsumsi cokelat hitam. Seperti yang diketahui, coklat ini memang baik jika dikonsumsi dalam batas sedang. Ini dibuktikan dari kandungan coklat hitam mengandung 70 persen zat kakao yang dapat melepas endorfin.

Baca Juga : Dark Chocolate Dan Kebaikannya Untuk Tubuh

Selain itu, sebuah penelitian menunjukkan jika seseorang mengonsumsi cokelat hitam sebanyak tiga kali sebulan memiliki risiko 13% lebih rendah mengalami gagal jantung, dibandingkan dengan mereka yang tidak makan cokelat. Demikian pula sebagai makanan anti-inflamasi, cokelat dikaitkan dengan mendapatkan umur panjang.Cokelat hitam juga terbukti mampu melepas dopamin untuk vasodilatasi, yang diperlukan saat seseorang berlatih untuk membangun otot. Selain itu, menurut Eric cokelat hitam juga bermanfaat bagi otak dan dapat merelaksasikan pikiran sebelum memulai latihan kebugaran. Ia juga menerapkan cara ini untuk camilan sebelum mulai latihan.”Cokelat juga baik untuk psikologis karena membuat kita bersemangat untuk latihan meski hanya memakan sepotong cokelat,” tutur Eric.

Dark Chocolate Dan Kebaikannya Untuk Tubuh

Dark Chocolate Dan Kebaikannya Untuk Tubuh

Apa sih yang terlintas di pikiranmu ketika mendengar Dark Chocolate ? GElap,pahit asam dan tidak enak,tapi ternyata penampilan dan rasanya yang tidak menggugah selera berbalik dengan khasiat yang dimilikinya. Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Dark Chocolate Dan Kebaikannya Untuk Tubuh. Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Dark Chocolate Dan Kebaikannya Untuk Tubuh

SELAMA ini cokelat sering diidentikkan sebagai salah satu makanan manis yang dianggap dapat memicu kenaikan berat badan. Namun ternyata, ada beberapa jenis cokelat yang memiliki manfaat kesehatan jika dikonsumsi secara rutin. Salah satunya adalah dark chocolate.Menurut para ahli, dark chocolate mengandung berbagai nutrisi esensial yang dapat mencegah berbagai penyakit berbahaya seperti kanker. Nah, untuk mengetahui lanjut apa saja manfaat mengonsumsi dark chocolate secara rutin.

Meningkatkan mood
Dark cokelat mengandung endorphin atau hormon bahagia yang dapat meningkatkan mood seseorang. Jika Anda sedang dalam kondisi tertekan atau stress memikirkan deadline pekerjaan, dark chocolate bisa menjadi salah satu camilan yang wajib Anda konsumsi.

Mencegah kanker
Sama seperti wine, mengonsumsi dark chocolate secara rutin juga sangat ampuh untuk mencegah berbagai penyakit berbahaya termasuk kanker. Menurut para ahli, cokelat ini mengandung antioksidan yang sangat tinggi seperti flavanoid dan polyphenol. Molekul inilah yang berfungsi menjaga tubuh dari virus penyakit termasuk kanker.

Mencegah diabetes
Ketika meneliti hubungan cokelat dengan tekanan darah manusia, para ahli menemukan bahwa para responden yang mengonsumsi dark chocolate secara, tekanan darah mereka cenderung menurun. Penurunan tekanan darah ini juga berkolerasi dengan penyeimbangan kadar gula di dalam tubuh, dengan kata lain mereka yang mengonsumsi dark chocolate secara rutin bisa terhindari dari diabetes.

Baca Juga : Gak Cuman Hitam Dark Chocolate Bisa Bikin Pintar

Sumber energi
Cokelat merupakan salah satu jenis makanan yang ternyata mengandung kadar kafein yang cukup tinggi. Makanan ini mungkin bukan menjadi pilihan terbaik untuk dikonsumsi menjelang tidur. Namun, jika Anda menyantap dark chocolate di sore hari, makanan tersebut justru dapat memberikan energi tambahan yang berlimpah.

Meningkatkan penglihatan
Berdasarkan laporan beberapa studi antioksidan yang terkandung dalam dark chocolate sangat ampuh untuk meningkatkan penglihatan. Mereka menemukan bahwa para responden yang mengonsumsi dark chocolate selama masa penelitian, memiliki tingkat penglihatan yang lebih baik dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi sama sekali.

Gak Cuman Hitam Dark Chocolate Bisa Bikin Pintar

Gak Cuman Hitam Dark Chocolate Bisa Bikin Pintar

chocolateblog.net Siapa sih yang gak tau kalo glukosa bisa mempercepat kerja otak. Salah satunya adalah dark Chocolate. Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Dark Chocolate Bisa Bikin Pintar. Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai  Dark Chocolate Bisa Bikin Pintar

Jika selama ini publik kerap mencari alasan tepat untuk makan cokelat hitam, dua studi terkini membuktikan cokelat hitam membuat menjadi lebih pintar. Studi yang dilakukan Loma Linda University (LLU) itu menemukan hasil bahwa mengonsumsi cokelat hitam dapat meningkatkan berbagai kemampuan otak.

Situs Daftar Sbobett88.Asia by JOKER338 – merupakan salah satu link daftar sbobet yakni https://www.sbobett88.asia/ yang disediakan oleh Joker338 yang bertindak sebagai Agen Sbobet terpercaya dan terbaik di Indonesia yang sudah melayani member di Indonesia sejak tahun 2016 sampai sekarang.

“Semakin tinggi konsentrasi kakao, semakin positif dampaknya terhadap daya kognisi, ingatan, suasana hati, imunitas dan efek-efek positif lainnya,” kata pimpinan kedua studi dan dekan asosiasi penelitian Loma Linda University, Lee S. Berk.Hal ini ditemukan lewat analisis yang tim studi lakukan terhadap otak sejumlah partisipan studi. Pertama-tama, partisipan studi mengonsumsi 48 gram cokelat hitam dengan kandungan kakao sebesar 70 persen. Tim studi kemudian melakukan tes elektroensefalografi (EEG) untuk mengukur aktivitas otak mereka.

Baca Juga : Dark Chocolate Bisa Bikin Matamu Shining

Studi ini adalah pertama kalinya peneliti melihat dampak dari konsumsi cokelat dengan kandungan kakao yang tinggi terhadap manusia, dalam jangka waktu yang pendek atau panjang. Sebelumnya, selama bertahun-tahun, peneliti hanya berfokus pada pengaruh kandungan gula di dalam cokelat hitam terhadap fungsi neurologis.”Semakin banyak kandungan gula, semakin bahagia kita,” kata Berk.Namun ternyata, selain kaya akan antioksidan dan baik untuk kesehatan jantung, cokelat hitam juga punya manfaat kesehatan positif lainnya.

Mempertajam daya ingat ini menambah daftar panjang khasiat cokelat hitam yang sudah mendapat penjelasan ilmiah sebelumnya. Di antaranya, cokelat hitam baik untuk jantung dan sirkulasi darah, mengurangi risiko stroke, kaya akan mineral, mengurangi kolesterol dan baik untuk kulit.Selain itu, konsumsi makanan ini juga baik untuk ibu hamil dan bayi, mencegah diabetes, membuat perasaan lebih baik dan juga membantu dalam upaya menurunkan berat badan

Dark Chocolate Bisa Bikin Matamu Shining

Dark Chocolate Bisa Bikin Matamu Shining

chocolateblog.net Sekali lagi manfaat Cokelat yang bisa kamu rasakan dalam kehidupan sehari- hari. Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Dark Chocolate Bisa Bikin Matamu Shining. Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Dark Chocolate Bisa Bikin Matamu Shining

Sensasi pahit cokelat hitam ternyata bukan cuma enak dimakan, tapi juga bermanfaat untuk kesehatan.Sebuah penelitian terbaru mengungkapkan bahwa memanjakan diri dengan menyantap cokelat hitam meningkatkan penglihatan.Para ilmuwan menengungkapkan bahwa konsumsi dark chocolate atau cokelat hitam akan membantu meningkatkan penglihatan. Menurut studi, orang dewasa yang makan sebatang cokelat hitam memiliki peningkatan yang signifikan dalam soal kejernihan visual dan kepekaan kontras. Hasil ini didapatkan dalam waktu yang cukup singkat yaitu dua jam setelah konsumsi.Rekanan penulis studi Jeff C.Rabin dari University of the Incarnate Word Rosenberg School od Optometry di San Antonio dan tim mempublikasikan temuan tersebut di JAMA Ophtalmology.

Ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, cokelat hitam mengandung antioksidan yang disebut flavonoid. Flavonoid adalah senyawa turunan tumbuhan yang dapat menambah eefek positif seperti mengurangi peradangan.Flavonoid ini bertanggung jawab untuk meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan fungsi kognitif, dan mata.

Para peneliti menguji efek dari cokelat hitam terhadap 30 orang dewasa sehat (sembilan pria dan 21 orang wanita) dengan usia rata-rata 26 tahun. Tak ada subyek peneliti yang memiliki riwayat penyakit mata.Dalam dua sesi terpisah, setiap peserta diminta untuk menyantap sebatang kecil cokelat hitam yang mengandung 316,3 miligram flavanol, dan juga sebatang cokelat susu kecil yang mengandung 40 miligram flavanol.Partisipan survei tak diberitahu tentang jenis cokelat yang mereka konsumsi dalam tiap sesinya.

Baca Juga : Kisah Pahit Dibalik Manisnya Cokelat Hazelnut Gianduja

Setelah 2 jam, semua responden menjalani proses pengujian visual. Hasilnya, ada peningkatan sensitivitas kontras visual atau kemampuan membaca huruf besar dan kecil pada kontras yang berbeda setelah menyantap cokelat hitam dibanding saat makan cokelat susu.”Peningkatan kemampuan retina, jalur visual, dan atau aliran darah serebral bisa menjadi kontributor karena meningkatkan bioavailabilitas oksigen dan nutrisi secara metabolik,” tulis peneliti.Responden juga mengalami sedikit peningkatan dalam ketajaman visual. Hanya saja sampai saat ini belum jelas berapa lama peningkatan visual ini akan bertahan.”Temuan yang dilaporkan menunjukkan bahwa dosis tunggal cokelat hitam meningkatkan visibilitas dalam waktu dua jam dibanding cokelat susu. Namun durasi dan relevansi klinis masih belum dipastikan,” tulis mereka.

Manfaat Makan Cokelat Putih

Manfaat Makan Cokelat Putih

chocolateblog.net Bagaimana rasanya jika makanan yang enak yang tidak selalu sehat kali ini mengandung sesuatu yang bisa menyehatkan? Tentu saja akan membuat orang orang kejar-kejaran hidup sehat dan makan enak.Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Manfaat Makan Cokelat Putih. Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Manfaat Makan Cokelat Putih

Selama ini, dark chocolate atau cokelat hitam dikenal punya banyak manfaat untuk kesehatan. Dark chocolate mengandung lebih banyak kakao sehingga kandungan senyawa organik yakni polifenol dan flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan, kandungan serat dan mineral penting jauh lebih tinggi dibanding jenis cokelat lainnya.Kandungan senyawa organik ini dianggap baik mampu menurunkan tekanan darah. Tak dimungkiri, jika bicara soal kesehatan, pasti lebih banyak orang yang memilih cokelat hitam dibanding cokelat putih.Akan tetapi, cokelat putih tak bisa dianggap remeh begitu saja. Mengutip dari Boldsky, manfaat sehat cokelat putih juga tak kalah dari cokelat hitam. Berikut 10 manfaat cokelat putih bagi kesehatan.

1. Mengandung kalsium
Cokelat putih terbuat dari cocoa butter, gula dan susu. Kandungan kalsiumnya bisa mencapai 169 miligram. Tubuh manusia memerlukan kalsium untuk menguatkan tulang dan gigi. Kalsium juga mendukung fungsi normal jantung, otot dan saraf.

2. Antioksidan
Seperti cokelat hitam, cokelat putih juga dibuat dari biji kakao. Tanaman ini dikenal memiliki kandungan senyawa organik yang berfungsi sebagai antioksidan salah satunya flavonoid. Karena senyawa organik ini pula, coklat putih juga dapat meningkatkan kesehatan kardiovaskular dan menurunkan tekanan darah.

3. Cegah hipertensi
Cokelat putih mengandung asam linoleat yang berguna bagi tubuh khususnya pembuluh darah. Asam linoleat membantu menormalkan kinerja jantung saat memompa darah sehingga detak jantung lebih stabil.

4. Mengatur kadar kolesterol
Konsumsi cokelat putih bisa menaikkan kadar kolesterol baik atau hiperdensity lipoprotein (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat alias low density lipoprotein (LDL). Cokelat putih juga membantu penyerapan vitamin dari asupan makanan dan mampu mencegah penyakit jantung koroner.

5. Mencegah gout
Gout merupakan penyakit sendi atau arthritis yang ditandai dengan pembengkakan pada sendi akibat kadar asam urat berlebih dalam tubuh. Kandungan senyawa organik yang berfungsi sebagai antioksidan punya kemampuan untuk memecah molekul asam urat yang terakumulasi pada sendi.

6. Mengurangi risiko kanker payudara
Beberapa riset menemukan bahwa cokelat putih dapat menurunkan risiko penyakit kanker payudara. Kandungan polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan bisa mencegah pertumbuhan sel-sel kanker.

Baca Juga : Ruby Chocolate Type Chocolate Terbaru

7. Membuat tidur lebih nyenyak
Tidur bukan hanya sekadar rutinitas. Tidur memberikan kesempatan tubuh untuk memperbaiki sel-sel yang rusak serta sebagai relaksasi. Kurang tidur bisa mengakibatkan stres dan iritasi. Cokelat putih yang tinggi akan kandungan dopamin bisa berfungsi sebagai anestesi pada otak, sehingga tidur bisa lebih tenang dan nyenyak.

8. Mengatasi gangguan makan
Gangguan makan bisa membahayakan bagi tubuh dan mengganggu fungsi jantung, sistem pencernaan, tulang, gigi dan mulut, bahkan bisa mengancam nyawa.Untuk mencegah gangguan makan, makan sepotong cokelat putih sebagai makanan penutup akan meninggalkan rasa manis di mulut. Banyak pasien yang mengalami gangguan pola makan bisa menyembuhkan diri mereka dengan makan cokelat putih.

9. Meningkatkan daya ingat
Kandungan flavonoid pada cokelat dapat menyehatkan otak, khususnya terkait daya ingat. Flavonoid menata kembali formasi ingatan khususnya ingatan jangka panjang. Orang yang makan cokelat putih dapat jauh dari penyakit dimensia. Dimensia diketahui mengakibatkan hilangnya ingatan jangka panjang maupun jangka pendek penderitanya.

10. Menimbulkan perasaan bahagia
Banyak orang menyarankan untuk mengonsumsi cokelat di saat mood atau perasaan menurun. Cokelat putih mampu menyelamatkan orang dari ‘hari yang buruk’. Cokelat membantu tubuh memproduksi hormon yang baik bagi tubuh

Chocodot Coklat Isi Dodol

Chocodot Coklat Isi Dodol

chocolateblog.net Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai  Chocodot Coklat Isi Dodol. Berikut ini artikel yang memberikan ulasan dan pembahasan mengenai Chocodot Coklat Isi Dodol

Kreativitas kini sepertinya telah banyak mengubah wajah dunia ekonomi dan bisnis. Bagaimana tidak, angka sebesar Rp 119 triliun (10 miliar dollar AS) telah disumbangkan dari sektor Industri Kreatif untuk Indonesia pada tahun 2013. Karena itulah beragam inovasi dan kreativitas dalam bisnis sekarang diyakini banyak orang sebagai tehnik untuk menggapai sukses dan menghasilkan keuntungan maksimal. Tak ayal, para pebisnis lokal kemudian berlomba-lomba berinovasi dan berkreasi untuk bisa mendapatkan tuah dari tingginya prospek industri kreatif ini.

Salah satu produk lokal hasil inovasi dan kreativitas yang muncul di Garut, Jawa Barat adalah Chocodot. Sebuah inovasi di bisnis kuliner dari Kiki Gumelar yang menggabungkan cokelat dengan jajanan khas Garut yakni dodol ini saat ini telah menjadi jajalan yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Chocodot sekarang telah mengalami perkembangan yang cukup signifikan dari naik dari 20% hingga 200% per tahun dari awal kehadirannya pada bulan Agustus 2009.

Dengan pasar yang sudah menembus luar negeri seperti Malaysia, Singapura dan Australia ini otomatis akan mendongkrak pendapatan chocodot. Diyakini omset Chocodot saat ini telah mencapai ratusan bahkan bisa mencapai miliaran rupiah per bulannya. Lalu seperti apakah jajanan Chocodot ini sendiri sebenarnya? Berikut ulasannya.

Menurut pengakuan Kiki Gumelar, founder Chocodot, bahwa penemuan chocodot ini terjadi secara kebetulan. Suatu ketika Kiki Gumelar secara tidak sengaja menjatuhkan dodol yang akan dimakannya ke dalam adonan coklat. Dan saat dimakan kembali ternyata rasanya enak. Pada momen itulah muncul ide Kiki untuk membuat olahan coklat isi dodol dan lahirlah chocodot.

Proses Pembuatan Chocodot
Dilihat dari proses pembuatannya, untuk menghasilkan chocodot ini terbilang mudah dan sederhana. Ada tiga varian cokelat yang digunakan dalam pembuatan chocodot yaitu dark chocholate, white chocolate, dan milk chocolate. Cokelat-cokelat batangan ini pertama-tama dilelehkan lalu dicetak kembali dengan diisi dodol aneka rasa pada bagian tengahnya.Dodol yang digunakan sendiri adalah dodol keju dan dodol buah-buahan seperti jeruk, sirsak, duren, dan lain-lain. Proses berikutnya setelah dodol dimasukkan ke dalam cokelat adalah mendinginkan cetakan dengan suhu dibawah 400 C, hingga adonan cokelat dan dodol benar-benar menyatu.

Penamaan Yang Unik
Yang unik dari chocodot adalah penamaan beberapa produknya, seperti “cokelat obat stres” yang merupakan cokelat rasa mint. Ada juga “cokelat enteng jodoh” yang memiliki tiga varian yakni milk, soft, dan dark. Kemudian ada lagi “cokelat rasa sayang” yaitu cokelat dengan rasa milk.Lain lagi dengan “cokelat cegah alay” yang memiliki dua jenis rasa. Penamaan cokelat yang unik ini jelas semakin menjadikan chocodot sebagai produk inovatif dan kreativ yang menarik hati.

Produk Inovasi Coklat lainnya
Dengan perkembangan chocodot, Kiki Gumelar kemudian mengembangkan produk-produk lainnya dibawah bendera PT. Tama Cokelat Indonesia. Produk inovasi lain olahan cokelat dari Kiki antara lain BRODOL (Browniez Dodol), yaitu brownies khas Amerika yang merupakan cake bantat dimodifikasi dengan isi dodol khas garut.Ada pula GAGE CHOCO (Garut Geulis Cokelat) yang mengedepankan kemasan dengan besek khas Parahyangan. Kemudian ada pula produk RANGICOK EUY (Ranginang Celup Cokelat EUY) yang merupakan produk makanan ranginang khas Garut yang dikombinasi dengan balutan cokelat yang sangat menggoda dan lezat.

Seakan tak mau berhenti berinovasi, pada bulan Agustus 2010, Kiki kembali membuat “Cofee Choc” yaitu sebuah olahan cokelat yang dikombinasi dengan berbagai jenis biji kopi dari Papua, Toraja, Jawa, Bali, dan Sumatra. Dan masih di bulan yang sama PT. Tama Cokelat Indonesi juga melaunching Cokelat DoGar (Domba Garut) yang menggabungkan cokelat dengan paduan abon yang nikmat.

Baca Juga : Cokelat Edamame Jember

Visi dan Misi Chocodot
Dinyatakan oleh Kiki Gumelar bahwa Chocodot dan PT. Tama Cokelat Indonesia mengusung misi lain dan bukan hanya sekedar untuk mencari keuntungan. Dia ingin bahwa dari produk-produk yang telah diproduksi oleh PT. Tama Cokelat Indonesia, termasuk Chocodot ini, ia bisa mengangkat citra kuliner Indonesia dimata dunia dan kuliner Garut pada khususnya. Sang kreator Chocodot ini juga ingin menunjukkan pada dunia bahwa Indonesia juga memiliki coklat yang tak kalah lezat dibanding cokelat-cokelat lainnya di luar negeri.Kiki berharap bahwa dengan beragam kreasi cokelatnya ini bisa memperkaya sajian kuliner yang ada di kota Garut. Di bawah bendera perusahaannya, PT. Tama Cokelat Indonesia, Kiki memiliki visi untuk “mencokelatkan” kota Garut dan menjadikan cokelat sebagai duta budaya Indonesia.

Cokelat dan Wine Bisa Panjang Umur

Cokelat dan Wine Bisa Panjang Umur

chocolate.net Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai  Cokelat Dan Wine Bisa Panjangkan Umur. Berikut ini artikel yang memberikan ulasan dan pembahasan mengenai Cokelat dan Wine bisa Panjangkan Umur.

Ada banyak studi yang menggali soal rahasia panjang umur dan hasilnya pun beragam, mulai dari anjuran untuk rutin berhubungan seks hingga olahraga. Kali ini, sebuah studi terbaru mengungkapkan, cokelat dan wine memiliki manfaat signifikansi untuk memperpanjang usia. Studi yang dipublikasikan di Journal of Internal Medicine tersebut menemukan, orang yang mengikuti diet dengan mengasup buah, sayuran, teh, kopi dan wine, serta cokelat dalam jumlah moderat—kemungkinan meninggal sebelum waktunya menurun 18 persen. Makanan tersebut termasuk dalam golongan asupan anti-inflamasi. Dalam jangka panjang inflamasi dapat menyebabkan penyakit seperti kanker, demensia dan jantung. Para peneliti dari The Warsaw University of Life Sciences di Polandia melihat pola makan 68.000 pria dan perempuan Swedia selama 16 tahun. Mereka menemukan, partisipan yang menjalani pola makan tersebut risiko kematian karena kanker menurun 13 persen dan risiko kematin karena kardiovaskular menurun 20 perse. Bahkan para perokok yang mengasup makanan anti-inflamasi pun memiliki manfaat lebih baik dibanding perokok yang tidak sama sekali. “Partisipan yang hanya sebagian mengikuti diet asup makanan anti-inflamasi pun memiliki manfaat kesehatan,” ujar Joanna Kaluza, profesor di Karolinska Institute di Solona, Swedia yang diungkapkan dalam studi. Studi terpisah pada Agustus lalu juga menemukan, mengonsumsi tiga bar cokelat setiap bulan dapat menurunkan risiko gagal jantung sebanyak 13 persen. Untuk alkohol, kuncinya adalah terukur. The Mayo Clinic merekomendasi lima ons cairan wine, yang berarti sama dengan satu gelas kecil, jika ingin mendapatkan manfaat kesehatan jantung

Baca Juga : Cokelat Rasa iPhone Eleven

Belakangan banyak penelitian yang menyoroti manfaat konsumsi kopi hingga keju yang disebut-sebut dapat mengurangi risiko kematian dini. Namun sebuah penelitian terkini mengklaim bahwa konsumsi cokelat, wine dan bir juga bisa menjadi kunci untuk hidup lebih lama.

Temuan ini didapat peneliti di Warsaw University of Life Sciences di Polandia terhadap sekitar 70.000 lelaki dan perempuan yang gaya hidupnya dianalisis selama periode 16 tahun. Penelitian yang dipublikasikan di Journal of Internal Medicine ini membandingkan risiko kematian mereka yang mengikuti diet ‘nikmat’ ini dan mereka yang tidak.

Tim peneliti menyimpulkan bahwa mereka yang secara teratur mengonsumsi makanan seperti buah-buahan, sayuran, teh, kopi, kacang, cokelat, wine dan bir dalam jumlah sedang, memiliki 18 persen risiko kematian yang lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak melakukannya.

1 2 3